Главная
Продукция
Для HORECA

Для HORECA

Говядина
Баранина
Свинина
Птица
Халяль

ТУ 9214-001-83126508- 13

Колбаски из баранины с натуральными приправами

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, рубленный, формованный, категории Б, охлаждённый

Состав: баранина, соль, специи

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 20,0; белок, г, не менее 12,0; углеводы, г, не более 1,0

Калорийность, ккал/кДж: 230/950

Упаковка: упаковано в модифицированной газовой среде/вакуумной упаковке

Условия хранения и срок годности: при температуре от -1 до +6 © включительно, не более 10 суток

после вскрытия упаковки : выдержать около 30 минут для восстановления естественного цвета и запаха полуфабриката

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508-13. ГОСТ

Курдюк бараний

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, крупнокусковой, бескостный, категории Д, охлаждённый

ТУ 9214-001-83126508- 13

Рёбрышки бараньи для гриля

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, мелкокусковой, мясокостный, категории В, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 20,0; белок, г, не менее 12,0; углеводы, г, не более----

Калорийность, ккал/кДж: 230/950

Упаковка: упаковано в вакуумной упаковке

Условия хранения и срок годности: при температуре от -1 до +6 © включительно, не более 10 суток

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Мясо для плова из баранины

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, мелкокусковой, бескостный, категории Б, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 15,0; белок, г, не менее 16,0; углеводы, г, не более 1,0

Калорийность, ккал/кДж: 200/850

Упаковка: упаковано в вакуумной упаковке

Условия хранения и срок годности: при температуре от -1 до +6 © включительно, не более 10 суток

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Корейка ягнёнка, 8 ребер

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из ягнятины, крупнокусковой, мясокостный, категории Б, охлаждённый

Состав: ягнятина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 16,0; белок, г, не менее 12,0; углеводы, г, не более ----

Калорийность, ккал/кДж: 200/810

Упаковка: упаковано в вакуумной упаковке

Условия хранения и срок годности: при температуре от -1 до +6 © включительно, не более 10 суток

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Стейк из бараньей шейки

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, порционный, мясокостный, категории Б, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 16,0; белок, г, не менее 12,0; углеводы, г, ----

Калорийность, ккал/кДж: 200/810

Упаковка: упаковано в вакуумной упаковке

Условия хранения и срок годности: при температуре от -1 до +6 © включительно, не более 10 суток

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Стейк из седла барашка

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, порционный, мясокостный, категории Б, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 14,0; белок, г, не менее 9,0; углеводы, г, не более 2,0

Калорийность, ккал/кДж: 170/670

Упаковка: упаковано в вакуумной упаковке

Условия хранения и срок годности: при температуре от -1 до +6 © включительно, не более 10 суток

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Филейный край из баранины

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, порционный, бескостный, категории А, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 22,0; белок, г, не менее 16,0; углеводы, г, не более 1,0

Калорийность, ккал/кДж: 270/1100

Упаковка: упаковано в вакуумной упаковке

Условия хранения и срок годности: при температуре от -1 до +6 © включительно, не более 10 суток

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Суповой набор из баранины

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из ягнятины, мелкокусковой, мясокостный, категории Г, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 10,0; белок, г, не менее 6,0; углеводы, г, ---

Калорийность, ккал/кДж: 114/470

Упаковка: упаковано в модифицированной газовой атмосфере/ вакуумной упаковке

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Филейный край из баранины

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, порционный, бескостный, категории А, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 22,0; белок, г, не менее 16,0; углеводы, г, не более 1,0

Калорийность, ккал/кДж: 270/1100

Упаковка: упаковано в модифицированной газовой атмосфере/ вакуумной упаковке

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Грудинка ягнёнка

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из ягнятины, мелкокусковой, мясокостный, категории В, охлаждённый

Состав: ягнятина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 20,0; белок, г, не менее 10,0; углеводы, г, не более 1,0

Калорийность, ккал/кДж: 220/930

Упаковка: упаковано в модифицированной газовой атмосфере/ вакуумной упаковке

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

ТУ 9214-001-83126508- 13

Баранья шейка

Заказать звонок

Полуфабрикат мясной из баранины, крупнокусковой, бескостный, категории Б, охлаждённый

Состав: баранина

Пищевая и энерг. ценность в 100г.: жир, г, не более 16,0; белок, г, не менее 12,0; углеводы, г, не более ----

Калорийность, ккал/кДж: 200/810

Упаковка: упаковано в модифицированной газовой атмосфере/ вакуумной упаковке

рекомендация по приготовлению: тушение, жарение, запекание, варка

Загрузить еще